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Mostrando postagens de abril, 2017

Receita da semana: Bombom na travessa

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Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 gemas 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 colheres de sopa de amido de milho 1 caixinha de creme de leite (200 ml) ganache 200 grs de chocolate ao leite ou meio amargo 1 lata de creme de leite sugestão: morangos a gosto no recheio e na decoração Modo de preparo: Na panela, junte o leite, o leite condensado, as gemas, o extrato de baunilha e o amido de milho.  Cozinhe em fogo médio/baixo, mexendo sempre, até que o creme engrosse. Assim que o creme engrossar, conte um minuto, mexendo sem parar, e desligue o fogo. Adicione o creme de leite, misture até incorporar e comece a montagem. Ganache: Em uma panela aqueça o creme de leite. Com ele quente, junto o chocolate aos pedaços e mecha até que derreta e forme um creme. Montagem Despeje o creme de baunilha na travessa; Coloque os morangos a gosto; Cubra com o ganache de chocolate e decore com morangos. Leve a geladeira para gelar.

Receita da Semana: Batata Gratinada

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Ingredientes 8 batatas ( eu gosto da batata rosa que é mais seca) 1 colher de sopa de azeite de oliva 200 gramas de queijo parmesão ralado 1 dente de alho sal, pimenta do reino e temperos a gosto molho de tomate 2 cebolas Sugestão: no meio pode acrescentar junto com o queijo presunto cru ou cozido, peito de peru, frango desfiado e carne moída. Modo de preparo - Corte as batatas em rodelas finas. Em um recipiente tempere as batatas com o azeite, sal e a pimenta e misture bem; - Em um pirex faça uma camada de batatas, espalhe o metade do queijo e do molho. Faça a segunda camada e finalize com o molho, a cebola faça caramelada ( para ver a receita  clique aqui  ) e o queijo parmesão; - leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que as batatas estejam macias. - sirva a seguir.

Filmes de março

- A Bela e a Fera Sinopse:  Moradora de uma pequena aldeia francesa, Bela (Emma Watson) tem o pai capturado pela Fera (Dan Stevens) e decide entregar sua vida ao estranho ser em troca da liberdade dele. No castelo, ela conhece objetos mágicos e descobre que a Fera é, na verdade, um príncipe que precisa de amor para voltar à forma humana. O que eu achei: Sou suspeita para falar pois é Disney e eu sou fã dos trabalhos. Essa versão trás um filme musical e também mais detalhes da Bela na infância. Os personagens principais são super expressivos e os efeitos especiais são ótimos. De 1 a 5: nota 5 - Branca de neve e o Caçador Sinopse:   Um rei viúvo caiu de amores por Ravenna (Charlize Theron) sem saber de seus terríveis planos de conquista e acaba morrendo, deixando para ela todo o seu reino. Para piorar a situação, a filha dele foi jogada em uma masmorra e lá ficou até se tornar uma bela jovem. Obcecada pela beleza e pela juventude, a Rainha não se cansa de perguntar ao seu orá