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Mostrando postagens de setembro, 2016

Receita da Semana: Brigadeiro de Ovomaltine

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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 gema 4 colheres de sopa de ovomaltine 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de ovomaltine granulado Modo de preparo Misture os ingredientes, deixando as 3 colheres de ovomaltine e o granulado, em uma panela de fundo grosso e cozinhe em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela, em ponto de enrolar, Deixe esfriar e acrescente o restante do ovomaltine, Coloque em um prato e enrole passando no chocolate granulado.

Como conviver ao lado de uma pessoa depressiva

Setembro foi um mês dedicado à depressão e muitos acham que é frescura ou doença de rico. Mas atualmente ela está mais próxima de nós do que imaginamos. É fato que todos temos problemas, mas a depressão ocorre como cada um lida com eles. E os números são alarmantes, em 2001 havia 340 milhões de depressivos no mundo e esse numero não para de crescer. A estatística é de que em 2030 a depressão seja a doença mais comum no mundo. Quem tem depressão vive num desequilíbrio emocional constante em que um dia é tudo maravilhoso e no outro o mundo está desabando. Não há uma causa para que a depressão chegue a uma pessoa. Pode ocorrer após uma perda de ente querido, perda de emprego, sofrer humilhação, bullying, assédio moral, entre outros fatores. Apenas 25% dos pacientes tem acesso a tratamentos seja ele medicamento ou terapêutico. Atualmente a vida está passando muito rápido, assim como decisões, responsabilidades e isso acaba sendo estressante para alguns mais do que para outros.

Receita da Semana: CuzCuz Marroquino

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Ingredientes 1 xícara de cuzcuz marroquino (é encontrado nos principais mercados como extra, pão de açúcar) 2 cenouras 2 abobrinhas 2 mandioquinhas ou batata baroa 100 gramas de vagem sal, pimenta e temperos a gosto 1 colher de margarina Dica: pode-se acrescentar peixe ou frutos do mar que combina. Modo de preparo Descascar e cozinhar os legumes. Na panela de pressão, 5 minutos é o suficiente, Colocar o cuzcuz em um bol ou um refratário, acrescentar a manteiga e 2 conchas da água dos legumes, misturar até derreter a manteiga, tampar e aguarde de 5 a 10 minutos. Ele vai dobrar de tamanho. Após esse tempo, acrescentar os legumes e temperos. Servir quente ou frio.

Tipos de pinça

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Aí você precisa de uma pinça, vai na perfumaria e se depara com inúmeras opções, e dificilmente as vendedoras sabem explicar para o que serve cada uma delas. Eu sou a louca da pinça, tenho sempre uma por perto. Mas você não precisa ter todas (a menos que seja louca como eu), com as informações abaixo, veja qual comprar para o que deseja fazer e se joga! Esses são os modelos tradicionais mais comuns:  1 - a pinça com ponta diagonal possui esse formato para delinear o formato da sobrancelha, serve para retirar os pelos médios e curtos da raiz. Seu manuseio é prático e preciso. 2 - a pinça com ponta reta ou quadrada é a mais comum e mais fácil de ser encontrada. Ela é utilizada para retirar pelos mais longos e grossos. Na utilização ela é utilizada primeiro para a limpeza geral e deve-se tomar cuidado para não tirar pelos demais e estragar o contorno. 3 - a pinça de ponta fina ou bisturi é ideal para finalizar o trabalho pois ela retira os pelos mais curtos e finos. Ela é ma

Receita da Semana: Torta de Massa Podre Salgada

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Ingredientes Massa: 480 g (4 xícaras) de farinha de trigo  1 colher (chá) de sal  200 g de manteiga com sal gelada cortada em pedacinhos 1 lata de creme de leite com soro Recheio: 1 vidro de palmito 1 cebola 1 dente de alho 100 gramas de molho de tomate 2 xícaras de leite 2 colheres de farinha de trigo temperos a gosto Dica: Pode fazer com recheio de frango com catupiry ou outro que desejar. Modo de preparo Numa vasilha coloque a farinha de trigo e o sal.  Junte a manteiga e com a ponta dos dedos misture-a na farinha, formando uma espécie de farofa úmida. Não é necessário dissolver todos os pedacinhos de manteiga, alguns deles pela massa deixam ela mais crocante.  Junte o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo. Não é necessário sovar em excesso, isso deixaria a massa elástica. É só o suficiente para que tudo esteja unido. Cubra com um pano de prato para descansar um pouquinho enquanto se prepara o recheio. Aqueça o azeite numa panela. Junte a cebola e ref

Delírios de Consumo

É engraçado como e a mídia influencia, na decisão de compra de um produto. Eu por exemplo não costumava comprar os produtos mais populares, principalmente de beleza, para pele, sempre achei melhor os chamados dermocosmeticos. Mas ao mesmo tempo em que eu comprava, tinha dó de usar, tipo “puxa paguei tão caro neh, vai acabar logo”. Já sei que sou meio neurótica. Ao mesmo tempo chega é preocupante como a indústria nos manipula para essas compras. Será que o mais caro é realmente melhor ou é só ilusão da mídia? Nesse meu momento recessão não tenho conseguido comprar produtos caros, então o primeiro passo foi usar o que eu tenho guardado sem dó. Guardar pra que neh? Após usar o que eu tenho guardado, estou procurando dar uma chance a marcas mais populares que prometem algo próximo de uma marca cara. Além de achar válido, podemos nos surpreender, não é mesmo? Os economistas já dizem que a indústria cosmética demorou, mas já está sentindo os efeitos da crise.  Tanto na parte

Receita da Semana: Bolo Nega Maluca

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Ingredientes: 1 xícara de água  1 e 1/4 xícara de chocolate em pó 1 e 1/2 de açúcar cristal 4 ovos 1 xícara de óleo vegetal 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Sugestão de Cobertura Brigadeiro mole Modo de preparo Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande; Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais;  Adicione o óleo e a baunilha. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente; Ponha a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.

Filmes de Agosto

Vou iniciar uma nova seção no blog contando os filmes que assisti no mês anterior e a minha opinião sobre eles. Espero que gostem. - Missão Impossível – Nação Secreta Sinopse : Ethan Hunt e sua equipe descobrem que uma organização tão habilidosa quanto eles, o Sindicato, existe e está à caça de agentes da IMF. Numa corrida contra o tempo, eles precisam descobrir quem está por trás do Sindicato e mostrá-los ao mundo, antes que a organização os encontre. O que eu achei : dizem que este filme não teve dublê do Tom Cruise, dessa forma eu achei ele fraco, as cenas não são tão perigosas, não achei que há muito suspense. Pela promoção do filme, na minha opinião deixa a desejar. Para assistir uma vez só. De 1 a 5 : nota 3 - Quarteto Fantástico Sinopse : Reed Richards é um brilhante cientista. Por sua inteligência, ele ganha uma bolsa numa unidade especial e, junto com outros parceiros, vai para um universo alternativo. Após um acidente, eles retornam e descobrem que adq

Receita da Semana: Cookies com gotas de chocolate

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Ingredientes 200 gramas de manteiga gelada 1 xícara de chá de açúcar cristal 2 ovos 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 2 xícaras de gotas de chocolate creme de avelã (vulgo nutella) para rechear Modo de preparo Na batedeira bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo; Na sequencia adicionar os ovos e misture bem; Separar os secos separado e misturar; Colocar os secos aos poucos na batedeira, é bom reduzir a velocidade para não voar tudo; Com a batedeira desligada, incorporar as gotas de chocolate; (Dica: eu comprei gotas próprias para cookies pois elas não derretem, mas pode-se substituir por chocolate picado que dá certo também) Levar a mistura para a geladeira por 30 minutos (Dica 2: eu deixei mais tempo e a massa ficou muito dura, então é melhor seguir o tempo da receita); Moldar o cookie abrindo a massa na palma da mão, colocar um pouco do creme de