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Mostrando postagens de novembro, 2015

Unha da semana

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Receita da semana: Muffin salgado de abobrinha

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Ingredientes 1 abobrinha italiana média 2 ovos grandes 1 cebola pequena 1/2 xícara de queijo ralado (normalmente uso parmesão) 1 xícara de aveia em flocos sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de gergelim  Modo de preparo Rale a abobrinha Misture os outros ingredientes junto com a abobrinha Unte forminhas com azeite Preencha as forminhas com a massa até o topo e leve para assar em forno pré aquecido a 170 graus por 40 minutos aproximadamente. Costumo usar forma para cupcake, rende 6 bolinhos da forma grande.

Decoração: o recurso das flores

Como tenho apresentado, a decoração complementa o ambiente com a intenção de torná-lo inesquecível, e faz com que as pessoas tenham a sensação de alegria e bem estar numa atmosfera de descontração. As flores contribuem com o ambiente em estilos variados e, quando dispostas em um evento, mostra o cuidado na criação para com seus convidados. As flores interagem com o tema escolhido, e também auxilia na definição do estilo do ambiente. Acrescentando ao visual suas cores, texturas e aromas diferentes ao ambiente, as flores trazem um chame a mais, pois mesmo com uma decoração simples, com o preenchimento de arranjos pelo salão, pode-se obter um efeito muito bonito e elegante. Essas arranjos podem ser dispostos tradicionalmente em vasos de vidro, ou se quiser causar um efeito inesperado e criativo, pode-se utilizar recipientes com dimensões variadas – como garrafas de leite antigas ou de vinho – acomodando bouquets de flores ou, dependendo do tamanho do vaso, acomodando solitários bolões.

Unha da semana

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Receita da semana: Gnocchi

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Essa receita é do Chefe Carlos Bertolazzi, fácil e muito gostosa. Ingredientes 500g de batata roxa 100g de parmesão ralado 100g de farinha de trigo sal, pimenta e noz moscada a gosto Modo de preparo Cozinhar a batata inteira e com casca Descascar as batatas ainda quentes que a casca sai toda, pode usar um pano ou luvas no processo Ainda com as batatas quente amassar e na sequencia deixar esfriar para acrescentar os demais ingredientes. Esse processo é importante, pois a batata soltando vapor é a água que não queremos na massa, e isso deixa a batata mais seca. Misturar tudo. Faz os rolinhos e corta em cubinhos Cozinhar em água fervendo, colocar e quando subir pode retirar da panela Colocar o molho de sua preferencia e servir.

Parei de menstruar

Há alguns anos comecei a ter depressão após um assalto. Numa cidade como São Paulo, muita gente deve achar normal, mas foi minha primeira vez, assalto a mão armada e o pior eu estava com muito dinheiro, não meu, mas assalto é assalto e eu fiquei traumatizada. Para as pessoas que já sofrem com tpm imagina uma forma aguda junto com a depressão. É uma tristeza sem explicação, que me deixava com autoestima zero. Independente da depressão, a fase de tpm nunca foram meus melhores dias no mês, sempre me senti incomodada em qualquer estação do ano, além do inchaço, as cólicas são de matar, parece que tem um filhote de dinossauro na barriga se mexendo sem parar, dor no corpo, enfim um período turbulento todo mês. Resisti por muito tempo até que decidi parar a menstruação. Atualmente, faz dois anos em que iniciei esse processo e foi a melhor decisão que tomei. Tem meninas que me dizem que se sentem bem assim, quando acontece a limpeza no organismo. Eu agradeço a medicina que nos pro

Look do dia!

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Look do dia para um passeio ensolarado, como estava muito frio de manhã, coloquei uma meia calça fio 40. Vestido Antix Tênis keds Óculos Chilli Beans Mochila Puket

Como decorar uma festa

Quer fazer uma festa e não sabe como decorar? Não precisa entrar em pânico! Com sugestões simples é possível criar e inovar, deixando de lado os costumeiros balões e partir para algo novo. A decoração depende do tipo de festa que quer dar, os convidados que vai receber e qual sensação quer passar para eles. A  ideia  é deixar o evento com a cara da proposta! A entrada deve ser grandiosa, tentando colocar objetos que já façam os convidados identificar o que está aguardando por eles. É legal colocar também uma passadeira vermelha, direcionando os convidados para o salão. E lá dentro o que mais chama a atenção é a mesa principal, portanto ela deve conter os temas da festa. Se a proposta da festa contiver dança, além do espaço ser maior, é importante lembrar da iluminação no local e a colocação de bolas espelhadas, pois dão um chame a mais. Se o local tiver dois ambientes, pode deixar os espaços separados, e o ambiente fica mais parecido com uma discoteca. E como nem todo mund

Como me tornei vegetariana

Desde pequena nunca fui de comer muita carne vermelha, sempre comi mais frango. Comecei a comer carne quando fui trabalhar fora, com 17 anos. Apesar de não ser carnívora, aquela pessoa que precisa comer carne todos os dias, comia eventualmente, variando com o frango. Meu pensamento era de que a carne alimentava mais e tinha a sensação de que sem ela eu sempre ficava com fome logo. Na verdade isso tem uma explicação, que é o tempo que a carne demora para digerir no estômago dando mais saciedade no decorrer do dia. A uns 3 anos atrás num período de férias, eu passei comento somente vegetais e legumes, e comecei a perceber que ficava super saciada e me sentia muito melhor.  Analisando que a carne que compramos às vezes vem dura, com nervo, que temos que ficar procurando a melhor carne no açougue, isso porque tudo o que acontece com o animal no abatedouro reflete o tipo de carne gerada. Os animais sofrem muito. Pensando em tudo isso, parei novamente e minha qualidade de vida m

Unha da semana

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Receita da semana: Mousse de doce de leite

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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 4 claras Modo de Preparo Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água e cozinhe por 40 minutos após o inicio da pressão. Deixe sair completamente a pressão, retire a lata e deixa esfriar antes de abir. Em uma tigela, bata o doce de leite e o creme de leite. Na batedeira bata as claras em neve (descarte as gemas) Misture delicadamente as claras com o doce de leite. Distribua em taças e leve para gelar por + ou - 1 hora. Dica: Pode substituir por doce de leite comprado pronto. Rende aproximadamente 10 potinhos.

Unha da semana

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Desisti do amor. Desisti?

Sempre vi o amor além dos contos de fada e do sexo. No meu ponto de vista amar é a conexão entre duas pessoas, é quando o outro decifra com o olhar o seu pensamento, é ser cúmplice, ser presente, respeitar. Hoje vejo os relacionamentos descartáveis, pessoas que não querem construir uma vida juntos. Muitas vezes os casais vivem vidas isoladas, cada um fazendo o que quer fazer e se o outro não acompanha, vai só mesmo. Vez ou outra isso acontecer tudo bem, mas quando vira rotina, qual a finalidade de ser casado e levar uma vida solitária fazendo as coisas que gosta sozinho? Difícil isso não é? É o medo da solidão faz as pessoas viverem dessa forma ou a comodidade de ter alguém em casa esperando, quase dividindo a casa e não a vida, que te mantém casado? Muitas vezes o medo de perder faz o medo de se entregar, sabe, medo de mudar de vida e passar a pensar em nós e não em si. Vamos fazer juntos, vamos em tal lugar, vamos no cinema, vamos, vamos, vamos... (nós). Se ouço