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Mostrando postagens de junho, 2016

Receita da Semana: Omelete de Forno

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Ingredientes 5 ovos 100 gramas de mussarela picada 1 lata de seleta de legumes ou legumes cozidos escorridos 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento químico em pó Sal e pimenta do reino a gosto Temperos diversos a gosto Dica: Opcional peito de frango ou atum desfiado. Modo de preparo Em uma tigela bata os ovos e junte os ingredientes restantes. Unte uma forma (25 centímetros de diâmetro) com margarina e farinha de rosca e coloque a mistura toda. Acerte para ficar uniforme. Levar em forno pré aquecido 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva quente ou fria.

Mudando de profissão e de vida

Conforme contei para vocês em janeiro, este início de ano eu comecei desempregada. Apesar da situação estava motivada em conseguir o emprego dos sonhos, afinal estava concluindo a pós e também já tenho experiência na área administrativa, então o que poderia dar errado, não é mesmo? O tempo foi passando nada. Na minha cabeça “ah o ano só começa depois do carnaval no país, certo?”.  Passa carnaval, os dias, meses e nada. Por mais que me mantenha ocupada com o blog, preciso trabalhar com alguma coisa. É muito difícil manter a mente sã numa situação dessas. A crise no país está grande e por mais experiência que eu tenha não é suficiente, muito pelo contrário. Visto que a faixa salarial caiu pela metade praticamente, as empresas não querem uma pessoa tão qualificada para uma vaga inferior, entende?? É impressionante como o jogo econômico muda rápido. O que consola é o fato de que não é somente comigo que isso acontece e felizmente tenho uma família ao meu lado para me apoiar, e

Receita da Semana: Mousse de Leite Ninho

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Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara de leite ninho 6 gramas de gelatina sem sabor Modo de preparo Colocar no liquidificador os ingredientes exceto a gelatina e bata por 4 minutos. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e coloque no liquidificador ligado pela tampinha de cima e bata até ficar homogêneo. Dividir em potinhos individuais, essa receita rendeu 10 potinhos conforme o da foto. Levar para gelar por 4 horas e pode servir.

Top 5 anos 1980

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Os anos 80, ano do meu nascimento tinha uma trilha sonora muito peculiar e divertida. E filmes como Dirty Dancing com o Patrick Swayze nos enlouquecendo com tanta ginga, Curtindo a Vida Adoidado e o clássico De Volta para o Futuro, que são sucessos até hoje junto com Indiana Jones e Rambo. Foi nos anos 80 também que o Tom Cruise deu o ar de sua graça pela primeira vez na telona e está nos cinemas até hoje. Os grandes nomes musicais nacionais eram Titãs, Legião Urbana, Capital Inicial, Cinema Mudo e Blitz, além de Lulu Santos, Rita Lee e Rpm com seu olhar 43.  No âmbito internacional os grandes nomes eram Madonna, Cindy Louper, Michael Jackson, U2.  Eu mencionei no outro  post anos 1970  algumas músicas mas não coloquei nenhuma música do Elvis. Na minha humilde opinião, Elvis dispensa comentários, amo de paixão. Foi uma grande perda para nossa história musical.  E o mesmo v ale para o   Freddie Mercury, um grande nome e perda imensurável. Para mim é uma inspiração até hoje. Ouço m

Receita da semana: Brigadeirão

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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de chocolate em pó 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 3 ovos granulado para decorar Modo de preparo Pegue uma forma com furo no meio e coloque o açúcar para caramelar. No liquidificador bata os demais ingredientes, menos o granulado. Colocar a mistura na forma e colocar para assar em banho maria, forno pre aquecido 180 graus, por cerca de 1 hora e meia ou até que fique firme. Deixar na geladeira por cerca de 6 horas e desenforme, Decorar com o granulado e servir.

Receita da semana: Macarrão de forno

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Ingredientes 1 pacote de macarrão espagueti ou talharim 1 pote de 500 gramas de maionese 200 gramas de mussarela 1 colher de sopa de orégano 3 tomates sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Cozinhar o macarrão conforme instruções da embalagem, Em uma vasilha misturar os ingredientes com os tomates e a mussarela picados, o orégano, pimenta do reino e acertar o sal. Colocar em um refratário untado com margarina. Assar em forno pré aquecido 180 graus por 25 minutos. Servir em seguida. Opcional: pode colocar 200 gramas de presunto ou peito de peru.

Resenha: Máscara para cabelo

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Hoje vou falar de uma máscara de cabelo chamada Morte Súbita da marca Lola Cosméticos. Conheci esse produto pelo snapchat da Yasmim Brunet e fiquei curiosa. A vantagem desse produto é que você pode usar como máscara (agindo por 10 minutos) ou como condicionador. A textura é densa. Eu tenho usado como condicionador, lavando o cabelo normalmente e aplicando o produto. Tenho feito esse procedimento 1 vez na semana, a diferença é que aplico uma quantidade maior do que um condicionador normal. O cabelo fica extremamente macio e levinho, além do perfume que é delicioso. Além disso contém proteção UVA/UVB. Na minha opinião o produto valeu super a pena. Se você está procurando esse tipo de produto vale a pena testar. Além de ser uma marca vegetariana e vegana, que não testa em animais, e as embalagens são recicláveis. Comprei na Ikesaki do Shopping Tucuruvi e custou R$ 65,00. Nota do fabricante: Essa máscara protetora fornece resultados imediatos e brilho incrível. Usada diaria

Receita da Semana: Quibe assado de grão de bico

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Ingredientes 1 xícara de grão de bico cru 1 xícara de chá de trigo para quibe 1/4 xícara de chá de óleo ou azeite 3 colheres de sopa de tahine 3 dentes de alho 1/2 cebola 1 xícara de chá de cheiro verde sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Cozinhar o grão de bico sem tempero, Hidratar o trigo para quibe em 2 xícaras de água fervente, Já com o grão de bico cozido, coloque no liquidificador sem a água do cozimento, o óleo, o tahine dissolvido em 1/2 xícara de água morna, o alho, a cebola e os temperos a gosto. Bata até obter uma pasta homogênea, Em uma vasilha coloque o trigo já hidratado e escorrido, adicione o creme de grão de bico e o cheiro verde picado e misture tudo. Acerte o sal, Unte uma assadeira com margarina e farinha de rosca e coloque  a mistura. Asse em forno médio pré aquecido por cerca de 1 hora ou até que fique dourado e sequinho. Vai formar uma casquinha em cima. Sirva com azeite.