Receita da Semana: Omelete de Forno

Ingredientes

5 ovos
100 gramas de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes ou legumes cozidos escorridos
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Temperos diversos a gosto

Dica: Opcional peito de frango ou atum desfiado.

Modo de preparo

Em uma tigela bata os ovos e junte os ingredientes restantes.

Unte uma forma (25 centímetros de diâmetro) com margarina e farinha de rosca e coloque a mistura toda. Acerte para ficar uniforme.

Levar em forno pré aquecido 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Sirva quente ou fria.





Local: São Paulo, São Paulo - SP, Brasil

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