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Mostrando postagens de março, 2017

Receita da Semana: Berinjela recheada

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Ingredientes 2 berinjelas 100 grs de manteiga ou margarina 200 grs de mussarela fatiada 1 colher de sopa de salsinha picada sal, pimenta do reino e temperos a gosto Modo de preparo Ligar e pré aquecer o forno; Lavar as berinjelas e fazer cortes na horizontal e vertical sem chegar nas pontas; Derreter e temperar a margarina; Cortar pedaços de papel alumínio, do tamanho que possa enrolar cada berinjela individualmente; Após cortar, colocar a manteiga temperada nos cortes e as fatias de mussarela, fechar a lateral do papel alumínio, deixando aberto em cima e colocar em uma forma, não precisa untar; Repita o processo com a outra e deixe-as com margarina sobrando para ajudar o cozimento; Levar ao forno por mais ou menos 45 minutos e sirva a seguir.

Dicas para falar em público

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Você tem medo de falar em público? As pernas ficam bambas, a mão sua e parece que você vai desmaiar a qualquer momento? Calma! É normal que algumas pessoas tenham mais dificuldades de fazer apresentações, principalmente quando alguém importante está na escuta. Os sintomas da ansiedade acontecem por conta da sua mente trabalhar seus medos e inseguranças. Mas com alguns truques é possível se sair bem nessas situações. Eu sempre tive muito medo de falar em público, ficava congelada. Até que percebi que quanto mais tempo você demora para ir na frente, no caso de um possível sorteio, eu ficava ainda mais tensa, então comecei a ir primeiro, minha confiança aumentou, pois como não havia comparativos ainda, era mais fácil de seguir a apresentação. Sempre tenha domínio do assunto que vai falar, isso ajuda muito, principalmente nas possíveis perguntas que possam surgir depois. Quando se domina o assunto por maior insegurança que tenha, acaba fluindo naturalmente. Já previna-se com possívei

Receita da Semana: Massa para torta salgada

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Ingredientes Massa 250 ml de leite 3 ovos 1/2 xícara de azeite 1 colher de sopa de salsinha 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Recheio 1 maço de brócolis ninja 1 cebola 1 dente de alho sal e pimenta do reino a gosto 200 grs de mussarela fatiada Sugestão de recheio: frango desfiado, carne moída, palmito, cogumelos, etc, etc, etc ... Modo de preparo Untar a forma com manteiga e farinha de trigo e ligar o forno para pré aquecer; Cozinhar o brócolis e refogar com o alho e cebola picados e os temperos que desejar, reserve; Em uma tigela colocar os ingredientes da massa e misturar bem; Na forma untada colocar metade da massa, o recheio na sequencia, colocar o restante da massa e cobrir com mussarela; Levar ao forno médio, por aproximadamente 35 minutos.

Sinceridade ou grosseria

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Muitas pessoas falam que sou sincera demais, pois não consigo me conter quando algo me incomoda. Dessa forma acabo muitas vezes me passando por grossa, quando não sou. Na verdade vivemos em um mundo de aparências e as pessoas estão tão acostumadas com mentiras e falsidades, que quando alguém fala o que pensa, sem pensar nas consequências, acaba se passando por grosseira. Eu particularmente prefiro que as pessoas sejam sinceras comigo e eu decido o que vai me machucar ou não. De qualquer forma é melhor do que viver em uma mentira, mas é importante saber medir as palavras sobre o qual irá falar. Falar para uma pessoa o quanto ela está gorda, se ela está acima do peso não é legal. É possível ser sincero e carinhoso. Quando se é sincero sobre algum assunto é importante saber detalhes dele afim de defender seu ponto de vista. Defender não é brigar. É de suma importância respeitar a opinião dos outros, se você traz isso para sua vida, os outros farão o mesmo contigo. Algumas pessoas

Receita da Semana: Torta de Batata

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Ingredientes: 500 grs de batata rosa (ela é mais seca) 1 cebola 3 ovos sal, pimenta do reino e temperos a gosto 125 grs de farinha de trigo 40 grs de manteiga ou margarina 150 ml de leite 1 colher de chá de fermento 200 grs de mussarela em fatias Sugestão: pode acrescentar no meio junto ao queijo presunto cru, presunto cozido , peito de peru ou frango. Modo de preparo Untar uma forma com margarina e pré aquecer o forno a 180 graus; Descascar e fatiar as batatas e a cebola em fatias fina, tipo chips; Misturar os outros ingredientes, a manteiga derretida, em uma tigela. Após misturar, colocar as batatas e cebolas e misturar tudo; Colocar metade da mistura em um refratário, colocar mussarela e frios, colocar o restante das batatas e cobrir com a mussarela; Levar ao forno por 30 minutos aproximadamente e sirva em seguida.

As pessoas ficaram descartáveis??

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O mundo hoje ficou descartável. Parece que nada foi feito para durar muito tempo. Eletrônicos, músicas, amores, etc são descartáveis. Os eletrônicos quebram em pouco tempo, você já compra com data de validade praticamente, as músicas os cantores acham suficiente fazer um hit, ganhar rios de dinheiro e no mês seguinte ninguém mais sabe quem é fulano. Os amores, ah os amores... difícil achar os que duram muito tempo. Além de ninguém ter paciência para conversar, não há tempo, parece que tah todo mundo atrasado o tempo todo. E essa rotina de cidade grande todo mundo já chega cansado, quer resolver logo ou dar uma rapidinha e ir embora, cada um para sua casa, fazer a programação do dia seguinte e dormir. Cadê as longas conversar que as pessoas faziam antigamente? Eu me lembro de ouvir amigos dizendo que passou a noite conversando seja lá por qual meio com fulano e foi ótimo. Hoje se você liga para um caso mais de duas vezes num dia já leva bronca rs. Está faltando amor? Es

Receita da semana: Bolo de Banana com doce de leite

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Ingredientes Massa: 2 bananas pratas 1/4 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (chá) de fermento em pó Suco de 1/2 limão 1/3 xícara (chá) de iogurte natural Para finalizar: 2 bananas cortadas em rodelas + 1/2 suco de limão 2 colheres (sopa) de açúcar cristal Recheio: 1 lata de doce de leite Modo de preparo Para a massa: em uma tigela bata o óleo, as gemas e o açúcar. Acrescente o iogurte, as bananas, suco de limão e misture vigorosamente; Passe pela peneira a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó e despeje no conteúdo anterior, misture novamente; Bata as claras em neve e adicione na massa delicadamente. Em uma forma untada e polvilhada com farinha despeje a massa. Por cima coloque as fatias de banana molhadas no suco de limão, e salpique açúcar cristal. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e espere esfriar

Filmes de Fevereiro

- A História Verdadeira Sinopse:   Baseado em fatos reais, o densorado jornalista do New York Times Michael Finkel (Jonah Hill) encontra Christian Longo (James Franco), um criminoso presente na lista dos mais procurados do FBI e que viveu fora dos Estados Unidos por muitos anos usando o nome de Finkel. Baseado nas memórias do próprio Michael Finkel. Uma investigação longa que engloba assassinato, amor, engano e redenção O que eu achei: é um suspense muito tenso. Trata o poder de persuasão e da mentira de uma forma que chega a nos assustar e confundir o que é verdade ou não. É um filme interessante de assistir para quem gosta do gênero. De 1 a 5 : nota 3,5 - À Beira Mar Sinopse:   Vanessa (Angelina Jolie), uma ex-bailarina e Roland (Brad Pitt), um escritor, vivem uma crise no casamento. Em viagem pela França se hospedam em um resort litorâneo e, após trocas de experiências com funcionários do hotel e os turistas recém-casados Lea (Melanie Laurent) e François (Melvil Poupaud),

Receita da Semana: Purê de abóbora com queijo

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Ingredientes 500 grs de abóbora moranga 100 grs de queijo emmental ou outro de sua preferência 1/4 de xícara de vinho branco 1 caixinha de creme de leite 1 cebola 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 colher de sopa de margarina sal, pimenta e temperos a gosto Dica: Você pode substituir o queijo, o vinho e o creme de leite por uma caixinha de fondue de queijo já pronto. Modo de preparo - cozinhar a abóbora somente com água, quando estiver mole, amasse e reserve; - picar o alho, cebola e o gengibre e colocar na panela com a manteiga e refogar, quando estiver ficando transparente a cebola colocar o vinho e deixe evaporar; - na sequencia coloque o creme de leite e o queijo e aguarde derreter. Quando já estiver com creme, coloque a abóbora amassada e mexa bem, incorporando os ingredientes; - acerte o sal e coloque os temperos. Sirva a seguir.