Receita da Semana: Cheesecake

Ingredientes

1 peça de ricota de 400 grs
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
suco de 1 limão
1 pacote de biscoito maisena
2 colheres de margarina sem sal

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o pacote de biscoito e misturar com a margarida derretida e colocar em uma forma redonda de fundo falso.

No liquidificador bater a ricota, o leite condensado e o suco de limão. Quando estiver bastante misturado, coloque a gelatina já hidratada.

Coloque a mistura de ricota na forma com a massa de biscoito.

Levar a geladeira por 6 horas para gelar.

Em cima pode colocar geleia de morango.




Local: São Paulo, São Paulo - SP, Brasil

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