Decoração: Montando uma mesa

dezembro 01, 2015

Parte do sucesso de uma recepção está na decoração da mesa. Sendo para as pessoas se servir do jantar ou para se acomodarem, a mesa decorada faz parte também da diversão e interação dos convidados. E sendo parte tão importante do seu evento, aproveite essas dicas e valorize essa peça tão importante.

Primeiramente deve-se decidir que tipo de recepção será feita, se formal ou informal, as cores que serão utilizadas e as peças de decoração. A partir daí pensamos na toalha, nos guardanapos, passando pelas louças e talheres, e o mais importante são os toques decorativos especiais, que serão colocados a partir da imaginação de quem estiver decorando, e são esses pequenos detalhes que poderão fazer a diferença.

Antes de colocar a toalha na mesa, é importante cobri-la com o resguardo, pois além de proteger a mesa de travessas quentes e vinho entornado, mantém a toalha lisa e fixa na mesa. Ao escolher a cor da toalha, lembre-se de que ela deve harmonizar com o evento. O branco é clássico o que permite usar a cor em outros itens, como guardanapos e copos, enquanto a toalha verde, por exemplo, é ótima para a estação do Verão que está a caminho. Se a louça for com motivos, escolha a toalha lisa e vice-versa, senão pode poluir o ambiente com muita informação.

Para quem quer alguma coisa diferente, vale trocar a toalha utilizando as individuais ou então com um “runner” ou “corre-mesa” que, atravessado de um lado a outro, pode agrupar 2 pessoas. É importante verificar se a toalha escolhida tem o tamanho adequando para a mesa, sobrando de 25 a 30 cm de cada lado para ter certeza de que o resguardo será coberto, porem uma toalha comprida demais, pode enroscar nos pés de alguém e ir tudo para o chão. Já os guardanapos podem ser usados de pano ou de papel, sendo que estes têm uma infinidade de motivos disponíveis no mercado atualmente, e com uma pesquisa na internet é possível descobrir dobras diferentes para apresentá-los.

Os pratos e copos também podem ter cores, claro harmonizando o restante da decoração, porém o branco é o que acaba combinando mais. Para um ambiente mais formal, utilizar branco mesclando com cores douradas ou prateadas dão um charme especial, pois essas cores refletem o branco com seu brilho, dando uma luminosidade excepcional à mesa. Um cuidado importante é tomar cuidado com a quantidade de cutelaria que será posta na mesa para não confundir os convidados. O ideal é colocar 3 garfos e 3 facas. Os talheres de sobremesa podem já ficar na mesa, ou caso já tenha muitos itens, podem vir junto à mesma.

Para qualquer tipo de decoração, podem ser escolhidas velas que ajudam na decoração e dão um charme à mesa. Os castiçais são de diversas cores e tamanhos, altos ou baixos, vários ou apenas um em tamanho grande, seja qual for a sua escolha, o ambiente ficará mais íntimo e aconchegante. Uma idéia diferente é colocar as velas flutuantes, sendo que se o recipiente for transparente pode-se colorir a água combinando com o ambiente ou acrescentar pétalas de flores.

As flores são as rainhas de qualquer mesa e trazem vida ao ambiente. Tomando cuidado com a simetria das mesas, os arranjos tendem a combinar com o restante da decoração. É importante escolher flores com aromas fracos, pois as de aroma forte podem interferir nos vinhos e comida. Se quiser fazer um mimo aos convidados, faça flores individuais com o nome dos convidados. Estes já ajudam na colocação das pessoas e elas podem levar de lembrança no fim da noite. Caso não tenha espaço na mesa para algo grande, um solitário com uma rosa ou tulipa terá o mesmo impacto. Inovando o centro de mesa, podemos colocar cestos com frutas comestíveis, salgados para os convidados irem beliscando ou enfeitar com bolas, pinhas e outros motivos que integrem a decoração. Se não quiser utilizar o centro, pode-se colocar nas laterais, também fica bonito e diferente.

A mesa é um item importante na recepção atraindo a atenção de todos os convidados, portanto é onde mais podemos usar a imaginação sem limitações e a partir dela fazer o restante da decoração. Minimalista ou grandiosa, a mesa pode buscar inspiração temática na festa e se tornar algo a parte chamando a atenção dos convidados.