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Mostrando postagens com o rótulo #bolo

Receita da semana: Bolo de Banana com doce de leite

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Ingredientes Massa: 2 bananas pratas 1/4 xícara (chá) de óleo 2 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (chá) de fermento em pó Suco de 1/2 limão 1/3 xícara (chá) de iogurte natural Para finalizar: 2 bananas cortadas em rodelas + 1/2 suco de limão 2 colheres (sopa) de açúcar cristal Recheio: 1 lata de doce de leite Modo de preparo Para a massa: em uma tigela bata o óleo, as gemas e o açúcar. Acrescente o iogurte, as bananas, suco de limão e misture vigorosamente; Passe pela peneira a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó e despeje no conteúdo anterior, misture novamente; Bata as claras em neve e adicione na massa delicadamente. Em uma forma untada e polvilhada com farinha despeje a massa. Por cima coloque as fatias de banana molhadas no suco de limão, e salpique açúcar cristal. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos. Desenforme e espere esfriar...

Receita da semana: bolo de chocolate sem farinha

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Ingredientes 4 ovos 180 grs de chocolate ao leite Modo de preparo Derreter o chocolate picado no microondas parando a cada 30 segundos até derreter completamente. Reserve, deixe esfriar um pouco; Separe as claras das gemas e bata as claras em neve; Quando as claras estiverem firmes, adicione as gemas e continue batendo; Na tigela com o chocolate despeje metade dos ovos e misture delicadamente. Acrescente o restante e misture delicadamente para não perder o ar; Despeje em uma forma untada e enfarinhada pequena (aro 17); Levar ao forno pré aquecido 180º por aproximadamente 35 minutos; Espere esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional).

Receita da semana: bolo de especiarias

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Ingredientes 1 xícara de chá de açúcar mascavo 1 xícara de chá de uva passa 1 1/2 xícara de chá de água 1/2 xícara de chá de castanha do pará ou nozes 1/2 xícara de chá de margarina 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de cravo 1 colher de chá de noz moscada 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sobremesa de fermento em pó Modo de preparo Em uma panela adicionar os seguintes ingredientes: o açúcar, a uva passa, a água, a margarina, canela, cravo e a noz moscada. Levar ao fogo e deixar ferver por 3 minutos. Após isso esperar esfriar. Em uma tigela colocar a farinha, o fermento, o bicarbonato e a castanha picada. Quando a mistura estiver morna/fria, colocar na tigela com a farinha e misturar tudo. Colocar em forma untada com margarina e farinha e levar ao forno pré aquecido 180º, + ou - 30 minutos. Desenformar, polvilhar açúcar de confeiteiro e servir. Dica: Quem quiser pode trocar por farinha integral....

Receita da Semana: Brownie de chocolate branco

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Ingredientes 2 ovos 1 xícara de chá de açúcar 100 gramas de manteiga 1 tablete de chocolate branco picado 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de nozes picadas 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio Modo de preparo - em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e metade do chocolate. - despeje em uma vasilha, junte a farinha, as nozes, as raspas, o bicarbonato e o restante do chocolate picado, misture até ficar homogêneo. - coloque em uma forma (16 x 16cm) untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio-alto 200º, pré aquecido, por cerca de 30 minutos. sirva!

Receita da Semana: Bolo de nozes

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Ingredientes: 1 1/3 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 170 grs de manteiga derretida fria 4 ovos 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de noz moscada ralada 1 colher de chá de cabela em pó Pitada de sal 30 grs de nozes raladas 100grs de nozes picadas 1/2 xícara de gotas de chocolate ao leite Para finalizar: gotas de chocolate, nozes picadas e açúcar cristal Dica: as gotas que eu usei são próprias para forno, igual as que eu usei na receita de cookies. Modo de preparo: - Na batedeira adicione os ovos e o açúcar e bata até obter um creme fofo e esbranquiçado; - Acrescente a farinha de trigo peneirada, a canela, o cravo, o sal, o fermento, a noz moscada, as nozes, a manteiga e bata aumentando a velocidade aos poucos; - Desligue a batedeira e acrescente as nozes picadas, as gotas e mexa bem; - Usar uma forma untada de 20 x 30 cm e colocar o bolo. Salpique por cima gotas, nozes picadas e o açúcar cristal; - Levar ao forno 18...

Receita da Semana: Bolo Nega Maluca

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Ingredientes: 1 xícara de água  1 e 1/4 xícara de chocolate em pó 1 e 1/2 de açúcar cristal 4 ovos 1 xícara de óleo vegetal 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Sugestão de Cobertura Brigadeiro mole Modo de preparo Ferva a água e misture com o chocolate em pó em uma tigela grande; Em seguida, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione os ovos um a um e misture sem bater demais;  Adicione o óleo e a baunilha. Mexa bem e depois peneire os secos por cima da mistura, incorporando delicadamente; Ponha a massa em uma forma de 20x30cm, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 40-50 minutos ou até o teste do palito dar certo.

Receita da Semana: Bolo de fubá cremoso

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Ingredientes: 3 ovos 1 1/2 xícara de chá de fubá 100 gramas de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 150 gramas de queijo ralado (parmesão) 4 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador, a jarra do liquidificador não pode ser pequena, senão não cabe tudo. Não é necessário untar a forma. Deixar no forno até dourar, aproximadamente 40 minutos.

Receita da Semana: Bolo de Banana

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Ingredientes Massa: 1 1/2 xícaras de açúcar 1 1/2 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de óleo 3 ovos 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó 4 bananas nanicas amassadas Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de chocolate em pó Modo de preparo Massa: Na batedeira bater os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e dobrar de volume; Acrescentar o óleo, o leite e os demais ingredientes secos; Com a batedeira desligada, colocar a banana amassada e envolver toda a massa; Colocar em forma de furo no meio untada e enfarinhada. Levar em forno pré aquecido 180 graus, por 45 minutos aproximadamente ou até que esteja cozido por dentro. Brigadeiro: Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até engrossar. Colocar em cima do bolo e servir.

Receita da Semana: Bolo Red Velvet

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Ingredientes Para a Massa: 280 gramas (1 e 1/2 xícara) de açúcar 240 gramas (1 e 3/4 xícara) de farinha de trigo 20 gramas (1/4 xícara) de chocolate em pó 1 pitada de sal 2 gramas (1/2 colher de chá) de fermento em pó 2 ovos 120 gramas de manteiga sem sal 100 ml de água 150 gramas de iogurte natural 12 gramas de corante em pó vermelho vivo 6 gramas (1 colher de chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de vinagre 1 colher de sopa de essência de baunilha Para o creme: 300 gramas de cream cheese 125 gramas de manteiga sem sal 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 xícaras de chá de açúcar Modo de preparo Massa: Peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, o sal e o fermento em pó. Misture o corante no iogurte. Derreta a manteiga com a água. Misture o iogurte, os ovos, a manteiga com a água e a baunilha na mistura dos secos e bata até ficar homogêneo. Misture o vinagre com o bicarbonato e junte à mistura anterior. Coloque a mistura e...

Receita da Semana: bolo de milho

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Ingredientes 1 pacote de mistura para bolo de milho  Fleischmann Cobertura 1 lata de milho verde 1 xícara de água 1 lata de leite condensado 1 colher de manteiga sem sal Modo de preparo Para o bolo deve-se seguir as instruções da embalagem. Cobertura Bater no liquidificador o milho com a água; Pegue uma peneira e coe o milho processado e despeje o caldo na panela, as cascas do milho que ficarem na peneira descartar; Após coar todo o milho acrescentar os demais ingredientes e levar ao fogo até que fique com a consistência de brigadeiro. Despejar em cima do bolo e servir.

Receita da semana: Bolo de Chocolate

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Ingredientes 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida 1 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1/2 de chocolate em pó 1/2 colher de sopa de fermento 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio Cobertura 1 barra de 175 grs de chocolate ao leite 1 caixa de creme de leite Modo de Preparo Na batedeira bater a manteiga amolecida com o açúcar mascavo até formar um creme fofo; Após isso acrescentar o ovo; Misture em uma travessa separada os ingredientes secos tudo junto; Coloque na batedeira metade dos ingredientes secos com metade do leite, bata bem e depois coloque o restante; Assar em forna redonda de buraco no meio untada e enfarinhada, forno pre aquecido 180 graus pois 30 minutos. Cobertura Derreter o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, parando e mexendo nos intervalos. Normalmente em 3 vezes já está derretido. Misture com o creme de leite e coloque em cima do bolo. Está pronto para servir.

Receita: Bolo de Três Leites

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Essa receita é do site da incrível Dani Noce. Quem não a conhece, vale a pena fazer uma visita no site (http://www.icouldkillfordessert.com.br). Ingredientes 200 gramas de MANTEIGA SEM SAL em temperatura ambiente 1 e 1/2 xícara de AÇÚCAR CRISTAL 5 OVOS 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO peneirada 1/2 xícara de IOGURTE 1/2 xícara de LEITE INTEGRAL 1 pitada de SAL 1 colher de chá de CANELA 1/2 colher de sopa de BICARBONATO DE SÓDIO 1 colher de sopa de FERMENTO EM PÓ Cobertura 1 xícara de LEITE INTEGRAL 1 lata (395g) de LEITE CONDENSADO 1 vidro (200g) de LEITE DE COCO Modo de preparo Bolo Unte e enfarinhe uma forma de 20x30cm. Use a batedeira para bater a manteiga com o açúcar até formar uma mistura fofa e esbranquiçada. Em seguida, adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o iogurte e o leite integral. Misture bem. Por fim, adicione a pitada de sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Misture del...