Receita da Semana: Massa para torta salgada

Ingredientes

Massa

250 ml de leite
3 ovos
1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa de salsinha
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Recheio
1 maço de brócolis ninja
1 cebola
1 dente de alho
sal e pimenta do reino a gosto
200 grs de mussarela fatiada

Sugestão de recheio: frango desfiado, carne moída, palmito, cogumelos, etc, etc, etc ...

Modo de preparo

Untar a forma com manteiga e farinha de trigo e ligar o forno para pré aquecer;

Cozinhar o brócolis e refogar com o alho e cebola picados e os temperos que desejar, reserve;

Em uma tigela colocar os ingredientes da massa e misturar bem;

Na forma untada colocar metade da massa, o recheio na sequencia, colocar o restante da massa e cobrir com mussarela;

Levar ao forno médio, por aproximadamente 35 minutos.




Local: São Paulo, SP, Brasil

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